山菜の出回る季節(^_^.)
ワラビ・うど・タラの芽それに初めて耳にしたこしあぶら
久し振りに帰ってきた孫たちが持ってきた山菜を
みんなで賑やかに天ぷらパーティー(*^。^*)
タラの芽
うど
わらび
こしあぶら
初めて口にしこしあぶらは独特な風味と苦みがあり
近年「山菜の女王」といわれるとか 味覚は大人の好みにぴったりだろう!!
こしあぶらは北海道から九州の冷温地帯高地を中心に生育する
20㍍ほどの高木になり、木は柔らかく一刀彫、郷土玩具材として使われる
紅葉の頃は黄色から透明な白色に変わり 紅葉の中でもひときは美しく映えるという
花は八月淡黄緑色
その姿一度見たいもの\(^o^)/
こしあぶらの木
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