先日迎えました。
高・中・小の孫から”おめでとう”のファクスメールが届き
毎年作る”赤飯”で細やかにお祝い!!
新聞の折り込みに入っていた暦で年齢を確かめなければわからないほど年を重ねて~~。
二人で笑いながらの誕生日。
遅まきながら今日
サバのばってらの大好きなお父さんに
鯖の五左衛門鮓が届いた!
これは誕生日のお祝いと言う事に解釈して頂いた。
鮓は本物の竹の皮で包まれています
竹の皮の効能について
竹の皮Q&Aというコーナーがありました
数年間保存しても色が変わらない
抗菌作用があり、気孔による通気性で防腐能力を高める
そのまま加熱でき冷凍・解凍もできる
など良い事ばかり!
でもなかなか使用しているのを見かけません