2017年7月17日月曜日

夏野菜

葉物野菜は勿論玉ねぎ・じゃが芋・ニンジンなども軒並み高止まり
買い物で野菜果物の辺りではため息の毎日!

久しぶりにお近所から野菜を頂いた(*^_^*)
大きなキュウリで「きゅちゃん漬け」を作った


いつも味が濃い過ぎたり生姜が効き過ぎたり
思うようにならないが今度のも甘口になってしまった。
レシピを見ても量の差があっていつも味の違うものが出来てしまう!

毎年作る紫蘇ジュースも作った
鮮やかな色に仕上がった
なぜか映像はイマイチ
ジュースの大好きな葵ちゃんの喜ぶ顔がうかんでくる(^o^)


2 件のコメント:

  1. 我が家にもきゅうりが沢山出来るので、塩漬けをして今日酒粕につけました。
    夏バテには紫蘇ジュースが良いようです。クエン酸が良いとか聞きました。
    紫蘇があったのに、主人が沢山要らないだろうとあげてしまっていました。

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  2. 今日は梅雨が明けたと報道されています。
    当分暑い日が続く事でしょう。
    元気に頑張っている様子で何よりです。
    紫蘇ジュースは美味しそうですね。紫蘇があるので作ってみましょうか。

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